Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Egyéb képes leírás - Kemencés ételek.tlap.hu
részletek »

Egyéb - Kemencés ételek.tlap.hu

Képes leírás

Itt vagy: kemences-etelek.tlap.hu » Egyéb
Keresés
Találatok száma - 18 db
155 Kemencés étel - könyv

155 Kemencés étel - könyv

A kemencében sütött-főzött ételeknek különösen jó ízük van. A zárt, forró levegőben az étel egyenletesen sül meg, porhanyósan puhává válik, hiszen a hő minden oldalról egyformán éri. Egy búbos kemencében bármelyik étel előállítható, amelyet a mai modern tűzhelyek sütőjében készíthetünk.

Búbos kemence

Búbos kemence

Kovács Zsolt vagyok, cserépkályha és kandallóépítő szakember, közel 10 éve építek. Törökbálint és vonzáskörzetében tevékenykedem, de az országban bárhová szívesen elmegyek. Cserépkályhák, téglakályhák, kandallók, kemencék, kerti sütő berendezések építésével foglalkozom. Ezen kívül vállalom már elkészült kályhák tisztítását, bontását és felújítását. Munkám során a nagyobb kihívást jelentő kemencék és a modern cserépkályhák kerültek előtérbe, de szívesen rakok egyszerűbb felújított és klasszikus cserépkályhákat is.

Cserépkályha a finom házias ételekhez

Cserépkályha a finom házias ételekhez

Gyárunkban százéves hagyományokra támaszkodva készülnek kályhacsempék. Hisszük, hogy a cserépkályha építés eredménye csak akkor lehet kielégítő, ha a megfelelő színvonalon előállított alapanyagokat használjuk fel. Törekszünk rá, hogy termékeink kedvező ár mellett legyenek elérhetőek. Préselt kályhacsempéink igazán olcsók, mégis kiemelkedő minőséget képviselnek. Nagy hangsúlyt fektetünk a társadalmi problémákra: jótékonysági versenyeinkről közel 50 cserépkályha került már rászorulók otthonába. Hívjon bátran

Kemence építés - Majorkandalló

Kemence építés - Majorkandalló

Egy jó kemencében olyan ételek készíthetők, amilyet semmilyen más módon nem tudunk előállítani, és a gasztronómia remekeinek tekinthetők. A legjobban akkor járunk, ha a nappaliban kandalló, a hálóban cserépkályha van, az udvaron vagy/és a konyhában pedig ott a kemence...

Kemenceépítés saját kezűleg

Kemenceépítés saját kezűleg

Kemencét házilag is építhetünk. Érdemes minta után dolgoznunk, hiszen az első sütés alkalmával derül csak ki, hogy hogyan működik a kemencénk. A kemence belső hőmérséklete 260-400 °C között lesz, így télen is működtethetjük, akár -15 °C hideg sem okoz gondot, akkor is süthetünk benne.

Kemencés Bolt

Kemencés Bolt

Pap Loránd vagyok, építésztechnikus, kemenceépítő. Folytatva a családi hagyományt, én is kemenceépítéssel, valamint ehhez kapcsolódó társszakmák termékeinek építésével foglalkozom régóta. Célom a gasztronómiai igények és az elődeink hagyományaihoz visszatérők maximális kiszolgálása az ősi igényeket ötvözve a mai lehetőségekkel.

Kemencés burgonya

Kemencés burgonya

Folyó víz alatt egy kefe segítségével alaposan mossuk meg a burgonyát, majd vágjuk hosszában ketté. Ha nagyon nagy így is a szelet, akkor még egyszer megfelezhetjük. Vágott oldalukkal felfelé helyezzük egy tepsibe a burgonyadarabokat, majd a tetejüket kenjük meg a vajjal, sózzuk, borsozzuk meg és adjunk hozzá egy csipetnyi köménymagot is, majd süssük 45 percig. Közben adjuk a krémtúróhoz a felaprított petrezselymet és egy kevés metélőhagymát, pár evőkanálnyi olvasztott vajat, a zúzott fokhagymát és egy kis sót, majd keverjük össze a hozzávalókat. A túrós krémet tegyük hűtőbe, a burgonya mellé. Hidegen szervírozzuk.

Kemencés Catering

Kemencés Catering

Rendezvényekre, promóciókra, fesztiválokra, baráti összejövetelekre kínáljuk mobil kemencéinkben ropogósra sült Torockói lepényünket. Kemencéinkből igazi magyar ízek kerülnek az önök tányérjaira. Egyedi tésztánk igazi különlegességnek számít.

Kemencés Horgásztó

Kemencés Horgásztó

2010. májusában nyitott meg a Balmazújváros külterületén található Kemencés Horgásztó. A mesterségesen létrehozott 4,0 hektáros vízfelületet, melybe csak békés halak kerültek telepítésre körbe lehet járni és a két hosszabbik partjáról lehet horgászni. A vízmélység kb. 1,5-1,8 méter. A tóban fogható amur, tükör és nyurga ponty, kárász és keszeg.

Hirdetés
Kemencés horgásztó

Kemencés horgásztó

2010. májusában nyitott meg a Balmazújváros külterületén található Kemencés horgásztó. A horgásztó alkalmas horgászversenyek helyszínének is, melyet a tógazdával előre egyeztetni kell. Éjszakai horgászatra is van lehetőség a hét minden napján.

Kemencés mézeskalács

Kemencés mézeskalács

Őseink a mézeskalács készítés tudományát feltehetően még az Etelközből hozták magukkal Tápláló, egészséges és tartós élelmiszer volt ez a sütemény, így nem véletlen, hogy könnyen nagy népszerűségre tett szert. Régen az édességkészítés nem volt mindennapos szokás. Különleges alkalom kellett hozzá, a sütés többnyire jelentős eseményekhez kötődött. Ilyen alkalmak voltak az ünnepek, ezek közül is legfőképpen a karácsony. A háziasszonyok egyszerűbb, kisebb formákkal, míg az iparosok inkább bőségesen díszített, nagy formákkal dolgoztak. Ezután már csak a szép cukormázas díszítés volt hátra, s elkészült az ízletes sütemény.

Kemencés Panzió és Csárda

Kemencés Panzió és Csárda

Kapcsolódjon ki Hajdúszoboszlón, a Kemencés Panzióban, pihenje ki a hétköznapok fáradalmait tölgyfából készült, egyedi hangulatú bútorok között, szülessen újjá a biomatracokon töltött éjszakák után, élvezze a Kemencés Csárda étel-remekeit, egyedi hangulatát! A bőséges reggelit - félpanziós ellátás esetében emellett a vacsorát is - a közvetlenül a Panzió szomszédságában található Kemencés Csárdában fogyaszthatják el vendégeink. A kontinentális alapreggeli mellé több mint 20 fogás közül választhatnak, míg a vacsora-menübe beépítettük leghíresebb fogásunkat, a kemencében sült kenyérlángost.

Kemencés Udvar

Kemencés Udvar

A magyarság kemencetípusainak, edényeinek, eszközeinek és azok használható másolatainak gyűjteménye, ami itt bemutatásra kerül. A kemencében való ételkészítés kultúránk elhanyagolt ága, a vendéglátás csak kiragadott ételeket kínál, a választék bővítésének igénye nélkül.

Kemencés vendégasztal

Kemencés vendégasztal

Soprontól 5 km-re, a Tómalom fürdőtől 200 méterre elhelyezkedő családi ház kertjét úgy alakítottuk ki, hogy tökéletes kikapcsolódást nyújthasson családoknak, baráti vagy munkahelyi társaságoknak. 6-30 vendég kényelmes kiszolgálására van lehetőségünk, melynek során a kemencében sült ételeken kívül megkóstolhatják a gazda által készített házi kolbászt, sonkát és szalonnát.

Konyhai kiegészítők - Tchibo webáruház

Konyhai kiegészítők - Tchibo webáruház

A Tchibo konyhai eszközeivel az Ön kedvenc hobbijává válhat a sütés és a főzés. A takarékos hámozó, a konyhai mérleg és sok egyéb más hasonló eszköz jelentősen meggyorsítja és könnyebbé teszi a konyhai munkát, így még a legbonyolultabb recept is egyszerűen kivitelezhetővé válik. Heti kínálatukhoz igazodva változik konyhai termékeink stílusa és színvilága, így a konyha mindig unalomtól mentes, élettel teli terület marad. Természetesen a konyhai eszközök esetében sem kell lemondania a megszokott Tchibo minőségről.

Mobil Kemence

Mobil Kemence

Évekkel ezelőtt kezdtem kemencékkel foglalkozni. Mivel nagyobb baráti társaságban is szeretek sütni-főzni, már csak egy kemencét kellett találnom. Saját kezűleg építettem egy búbos kemencét, kikértem régi mesterek és öregek tanácsát, ez viszont annyira jól sikerült, hogy nem volt többé megállás....

Mobil kemencék gyártója

Mobil kemencék gyártója

Kemence samott tűztérrel a legjobb választás. Az idősebb emberek, akik még kemencés ételeket fogyaszthattak, egyöntetűen azt állítják, hogy a mai tűzhelyekben sült ételnek közel sincs olyan jó íze, mint amit régen kemencében készítettek.Kerti grillkemence mobil könnyen mozgatható különálló tűztérrel, samott téglával, és dupla vaskazán lemezzel, Hőfok kijelzővel extra igényes kivitel. Külön tűzteres! Rendelje meg Kandallóját a gyártótól a Kerti-Aruda kandallóit magasan képzett szakemberei közel 20 éves tapasztalattal, vállalják kandallók, kemencék, konyhák gyártását rövid határidővel korrekt áron.

Tuti menü